Técnico(A) Em Nutrição E Dietética

Formação: Técnico em nutrição e dietética; CRN ativo.
Competências Técnicas : Noções de Atendimento ao Cliente; Usuário Office-MS. PRINCIPAIS ATIVIDADES:  Orientar as atividades relacionadas a nutrição clínica, ou produção, responsabilizando-se e recebendo ou transmitindo informações pertinentes na passagem de plantão através de ferramentas pré-estabelecidas que garantem comunicação efetiva; Atualizar os mapas, antes do preparo da dieta enteral e suplementos e lançar na conta do paciente os insumos por ele consumidos, na ausência do auxiliar administrativo; Solicitar a manutenção de reparos que se façam necessários durante o plantão noturno;  Atentar criticamente à segurança e ao controle de infecção através de protocolos, POP s, uso de EPIS, planilha de temperatura de equipamentos, limpeza do ambiente, tempo de procedimentos e diluição de produtos químicos, garantindo que todos os fluxos estabelecidos na unidade referentes a nutrição sejam cumpridos rigorosamente; Registrar e comunicar à chefia imediata de produção qualquer desvio de qualidade , e se necessário iniciar o plano de contingência; Acompanhar copeiro no porcionamento de refeições, na organização dos carrinhos térmicos e na distribuição de todas as refeições;  Monitorar o recebimentos dos insumos, verificando a qualidade dos alimentos.