Técnico Confeiteiro(A)

Nível: Auxiliar Escolaridade: Ensino médio - Indiferente Tipo de contrato: CLT Jornada de trabalho:  De Segunda à sexta-feira das 07h às 17h Disponibilidade para viajar a trabalho Responsabilidades da posição: O Técnico Confeiteiro(a) é responsável por executar a produção de produtos com insumos da linha Professional, fomentando/incentivando ações que aumentem o volume de vendas no cliente.
Suas principais responsabilidades são: Executar receitas de confeitaria, no centro de produção dos clientes do Broker.
Preparar, medir e misturar ingredientes conforme as especificações das receitas.
Decorara produtos de confeitaria com técnicas apropriadas.
Manter-se atualizado sobre tendências de confeitaria e técnicas inovadoras.
Participar de treinamentos e capacitações para melhoria contínua.
Requisitos obrigatórios para a posição: Desejável formação técnica em confeitaria ou áreas relacionadas.
Conhecimento em técnicas de confeitaria e panificação.
Habilidade em manuseio de utensílios e equipamentos de cozinha.
Experiência em decoração de bolos e doces.
Conhecimento em diferentes tipos de massas e recheios.
Possuir veículo próprio CNH Válida