Técnico De Nutrição E Dietética

- Participar do planejamento de cardápios do refeitório de colaboradores e testar novas receitas e produtos alimentícios. - Monitorar a manipulação e higiene dos alimentos e da área de trabalho, aferir temperatura dos equipamentos e alimentos, bem como, retirar amostras das preparações diárias. - Orientar recebimento e estocagem de alimentos e realizar auditoria mensal no estoque. - Providenciar para que todos os alimentos / preparações estejam devidamente etiquetadas em relação à validade e utilização. - Monitorar a coleta e o descarte das amostras dos alimentos. Horário de Trabalho: 22h00 às 05h20 - escala 6x1 Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Parcial noites Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Nível hierárquico: Assistente