Técnico De Nutrição

Detalhes da Vaga

**Responsabilidades**:
Recolher liberação de dietas nas unidades.

Acompanhar as atividades das auxiliares de nutrição.

Imprimir mapas e etiquetas.

Acompanhar e coordenar o proporciona mento das dietas dos pacientes e supervisionar a distribuição das mesmas.

Medir a temperatura dos alimentos e dos equipamentos.

Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando a segurança alimentar.

Orientar funcionários para o uso correto de uniformes e EPI correspondentes à atividade.

Fazer estatísticas.

Fazer check list de escala de limpeza e higiene pessoal.

Fazer pedido de gêneros alimentícios, material de limpeza e de escritório.

Supervisionar controle de estoque.

Supervisionar o preparo das refeições.

Supervisionar a coleta de amostras.

Transmitir instruções à equipe, assim como das tarefas realizadas.

Realizar atividades de acordo com o Manual de Boas Práticas.

Supervisionar a coleta do resto/ingesta dos pacientes.

Cumprir com as resoluções da RDC 216, que dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

**COMPETÊNCIAS TÉCNICAS**

**Competência**

**Exigência**

**Formação Acadêmica**

Ensino Médio Completo e Técnico em Nutrição Completo.

**Experiência Profissional**

Experiência na função e desejável com Gestão de Pessoas.

**Conhecimentos**

Direitos e deveres dos usuários do SUS

Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação.

Higiene dos Alimentos

Informática aplicada

Relações Humanas

Técnicas Dietéticas

**COMPETÊNCIAS COMPORTAMENTAIS**

**ADMINISTRAÇÃO DO TEMPO**

Capacidade de empregar o tempo necessário para cada atividade.

**ATENÇÃO**

Capacidade de concentrar atenção para evitar erros. Oferecer atenção na interação com as pessoas de forma adequada.

**CONSTRUÇÃO DE RELACIONAMENTO**

Capacidade de relacionar-se e de prestar um atendimento de forma humanizada ao cliente externo e interno, respeitando-o como ser humano, na sua integralidade, considerando todas as dimensões: física, intelectual, emocional e espiritual.

**INICIATIVA E DINAMISMO**

Capacidade de demonstrar envolvimento e comprometimento com o trabalho, resolvendo e antecipando-se a solução de problemas e melhorias, bem como iniciativa para a ação.

**ORGANIZAÇÃO**

Seguir, manter e elaborar sistemas e procedimentos para garantir a organização do local de trabalho e eficiência na consulta de informações.

**TRABALHO EM EQUIPE**

Capacidade para desenvolver ações compartilhadas, catalisando esforços por meio de cooperação mútua.

Tipo de vaga: Efetivo CLT, Temporário
Duração do contrato: 5 meses

Pagamento: R$1.987,00 - R$2.269,00 por mês

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana

Pagamento adicional:

- Adicional de insalubridade

Prazo para inscrição: 21/10/2024
Data de início prevista: 21/10/2024


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

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