Técnico De Nutrição

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.
1.
Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2.
Auxiliar ou elaborar cardápios; 3.
Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros; 4.
Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade; 5.
Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais; 6.
Elaborar requisição diária; 7.
Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios; 8.
Degustar e aprovar as preparações; 9.
Analisar custos diários e cotações; 10.
Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos; 11.
Garantir a coleta e identificar de amostras.
12.
Recrutar e selecionar equipe Operacional; 13.
Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.
Requisitos: Experiência na função.
Horário e escala de trabalho disponível: 22:00 AS 05:37H 6X1 Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.
Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!
Escolaridade Mínima: Curso Técnico

Formação desejada:

- Nutrição e dietética, Curso Técnico
- Vale alimentação
- Refeição no local
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Fretado