Técnico Em Laticínios

Responsabilidades e atribuições

Monitorar equipes na fabricação do creme de leite, dentro dos padrões de qualidade, atendendo aos níveis de produtividade definidos pela empresa, bem como o cumprimento das normas de segurança ocupacional para o alcance das metas e resultados do setor.
Possuir domínio em todas as etapas do processo produtivo, desde a recepção de leite até expedição do produto acabado, e atuar como líder dos processos dos quais é responsável, promovendo orientação para equipe operacional quando necessário;
Monitorar diariamente a equipe operacional da área de produção;
Analisar diariamente as fichas de produção e calcular, em formulário específico, as entregas da equipe, comparando Planejado x Executado;
Avaliar se o produto produzido está dentro dos padrões da legislação e de qualidade, afim de garantir a qualidade do produto;
Acompanhar e garantir o cumprimento de BPF - Boas práticas de fabricação, APPCC e das normas de segurança ocupacional;
Garantir que a limpeza e higienização nos equipamentos e nos setores sejam realizadas pela equipe operacional conforme procedimentos e normas estabelecidas pela empresa.
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.100,00 - R$2.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito
- Vale-refeição

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Pergunta(s) de seleção:

- Possui experiência em processos tecnológicos de fabricação de produtos lácteos e sólidos?
Escolaridade:

- Ensino Técnico completo (obrigatório)