Técnico Em Nutrição - Barra Da Tijuca

Atribuições e responsabilidades do Cargo:
- Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e controle de qualidade;
- Monitorar e controlar o estoque de alimentos e ingredientes, garantindo que os produtos estejam frescos e dentro do prazo de validade, evitando desperdícios;
- Assegurar que todas as áreas da cozinha estejam limpas e sanitizadas, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar estabelecidas;
- Prestar atenção às restrições dietéticas dos clientes ou pacientes, garantindo que as refeições sejam preparadas de acordo com as prescrições individuais;
- Treinar e orientar a equipe de cozinha em relação às boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança alimentar;
- Manter registros precisos das refeições servidas, custos de produção e outros dados relevantes para relatórios e avaliações posteriores;
- Interagir com os clientes ou pacientes para atender às suas necessidades e receber feedback sobre as refeições servidas.
Pré-requisitos:
- Possuir Ensino Técnico Completo em Nutrição com CRN ativo;
- Experiência anterior como técnico de nutrição em cozinhas corporativas;
- Possuir disponibilidade de horário;
Salário: R$ 1.750,00
Benefícios:

Vale-transporte (teto R$ 18,60)
Refeição Local
Após os 3 meses: Assistência Médica, Assistência Odontológica, Vale Alimentação, Premiação

Horário de Trabalho: Plantão 12x36 – 7h às 19h
Local de trabalho: Barra da Tijuca - Zona Oeste/RJ
Contratação: CLT
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.750,00 por mês
#J-18808-Ljbffr