Técnico Em Nutrição - Cd Anhanguera

Experiência em controle de qualidade de alimentos;Ter vivencia na cultura 5s, facilidades com os sistema Genial, For acesso, ou similar;Conhecimento das legislações sanitárias e normas de segurança alimentar;Formação técnica em Nutrição ou áreas afins (CRN 3/ Ativo); Experiência na área, preferencialmente no segmento alimentício (desejável);Conhecimento no pacote office;Realizar inspeções e análises para garantir a qualidade dos alimentos em todas as etapas de produção, desde a recepção até a distribuição final;Supervisionar as atividades de manipulação, preparo e armazenamento dos alimentos, garantindo o cumprimento das boas práticas de fabricação e higiene;Monitorar as condições do ambiente de produção, equipamentos e utensílios, identificando e corrigindo possíveis problemas que possam afetar a qualidade dos alimentos; Manter registros atualizados de todas as atividades relacionadas ao controle de qualidade dos alimentos, incluindo registros atualizados de temperatura, higiene e controle de pragas; Fornecer treinamento e orientação para a equipe de produção em relação às boas práticas de manipulação de alimentos e procedimentos de higiene;Realizar avaliação e acompanhamento dos fornecedores de alimentos e insumos, garantindo que atendem aos padrões de qualidade exigidos pela empresa; Colaborar na preparação e participação de auditorias internas e externas, garantindo o cumprimento das normas e regulamentações sanitárias;