Técnico Em Nutrição E Dietética

O Santa Marcelina busca colaboradores engajados e comprometidos com a

saúde, educação e assistêncial social e que se identifiquem com nossa missão.

**PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES DO CARGO**

Acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde recebimento até distribuição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas elaborado pelo nutricionista responsável técnico, atendendo às normas de segurança alimentar e acompanhar e orientar os procedimentos culinários de pré-preparo e preparo de refeições e alimentos, obedecendo às normas sanitárias vigentes.

Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança alimentar e difundindo as técnicas sanitárias vigentes.

**FORMAÇÃO**

Ensino Médio Completo

Técnico em Nutrição

Registro no conselho (ativo)

Desejável conhecimento e experiência na área hospitalar de no mínimo 6 meses. Disponibilidade para trabalhar como plantonista.