Técnico Em Nutrição

Hotel resort admite Técnico em Nutrição em Balneário Camboriú (Barra Sul).
Elaborar e implementar cardápios coletivos, como para o restaurante.
Selecionar e preparar alimentos.
Apoiar o controle de qualidade higiênico-sanitário.
Orientar o preparo de refeições e alimentos.
Desenvolver procedimentos de porcionamento, transporte e distribuição de refeições.
Avaliar as dietas de rotina de acordo com a prescrição dietética.
Participar de programas de educação alimentar.
Monitorar níveis de estoque de gêneros alimentícios e materiais da cozinha.
Controlar qualidade e quantidade dos produtos no ato do recebimento.
Registrar as atividades previstas no PCMSO dos funcionários da UAN.