Técnico Em Nutrição

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Assistente Local de trabalho: Palhoça, SC Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Supervisionar o preparo de refeições, orientando os colaboradores sobre métodos de melhor preparo dentro dos padrões de segurança alimentar Elaborar preparações que aproveitem ao máximo os alimentos e minimizem o desperdício Manter a qualidade dos alimentos Manter a higiene do ambiente de trabalho Zelar pela manutenção dos equipamentos da cozinha Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho Executar treinamentos com a equipe Auxiliar nutricionista na elaboração de cardápios, dentro outras atividades