Técnico Em Nutrição

**Operação : Fábrica**

**Pré-requisito e Competências**:

- Formação técnica e/ou experiência na área de segurança alimentar, indústria de alimentos, e/ou controle de qualidade
- Perfil metódico e detalhista

**ATIVIDADES DESENVOLVIDAS**:

- Controle de qualidade e padrão dos produtos acabados
- Aferir a temperatura dos equipamentos
- Monitoramento das validades
- Fiscalização da limpeza de cozinha, áreas comuns, câmaras frias
- Confecção das etiquetas de produção do dia
- Controle de rastreabilidade da produção
- Coleta de informações para desenvolvimento de cálculo nutricional/rotulagem
- Acompanhar mutirões de organização da câmara de congelados
- Controle de documentações, prazos a vencer
- Controle de planilhas, estão sendo preenchidas corretamente?
- Atualizações de fichas técnicas
- Acompanhamento das boas práticas: higienização de equipamentos, higienização de hortifrutis, produção de insumos, embalagem, higiene de manipulação, uso de EPIs, etc.
Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: a partir de R$2.200,00 por mês

**Benefícios**:

- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Tipos de pagamento adicional:

- Hora extra

Local do trabalho: Presencial