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- Gerenciar unidade de alimentação com grande volume de refeições;- Gerenciar processo de distribuição de comida, bem como a distribuição dos serviços;-Atender o cliente referente aos cardápios a serem servidos, processos de produção de alimentos, faturamento e fechamento de refeições, garantindo o cumprimento do contrato;- Delegar funções para que todos os processos aconteçam e que estejam tudo em dia e dentro das normas;- Acompanhar os indicadores de sobra limpa e resto ingesta, indicadores de custos, garantindo o controle sobre as metas estabelecidas para área- Saber lidar sob pressão, resoluções imediatas, gestão de números, auditorias diárias, forte relacionamento com cliente e equipeRequisitos:- Experiência em Cozinha Industrial- Desejável conhecimento Teknisa;- Registro Ativo e Anuidade em dia- Veículo próprio- Residir em Atibaia ou proximidades**Disponibilidade para trabalhar na Escala 6x1 das 07:00 às 15:20**Salário:A combinarCargo:Técnico em nutriçãoEmpresa:Grupo AlereEmpresa especialista no segmento de restaurantes corporativos, com ambientes confortáveis, refeições saborosas e saudáveis.Ramo:Alimentos (IF)


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Whatjobs_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Built at: 2024-11-09T18:00:24.160Z