Tecnico Nutrição

Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção.1.Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2.Auxiliar ou elaborar cardápios; 3.Supervisionar a higiene dos funcionários, de ambiente, utensílios e gêneros; 4.Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos da unidade; 5.Elaborar orçamentos de eventos/serviços especiais; 6.Elaborar requisição diária; 7.Auxiliar ou elaborar os pedidos de gêneros, uniformes e utensílios; 8.Degustar e aprovar as preparações; 9.Analisar custos diários e cotações; 10.Elaborar ou auxiliar no processo de fechamento, conferir/elaborar documentos; 11.Garantir a coleta e identificar de amostras.12.Recrutar e selecionar equipe Operacional; 13.Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança.Requisitos: Experiência desejável na área; Técnico concluído em Nutrição; Ser proativa, responsável.Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator.Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA!Local de trabalho: Santo André, SP Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa Nível hierárquico: Operacional VALORIZADO Tempo de experiência: Menos de 1 ano