Vaga De Chefe De Cozinha

Responsabilidades

Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a organização e o bom funcionamento das atividades.
Planejar, executar e ajustar cardápios de acordo com a demanda.
Controlar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios.
Monitorar a qualidade e apresentação dos pratos.
Zelar pela limpeza, organização e segurança do ambiente de trabalho.
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

Qualificações
Experiência: Comprovada como Chefe de Cozinha Industrial.
Conhecimentos: Em controle de estoque, gestão de custos e treinamento de equipe.
Habilidades: Capacidade de liderança e trabalho em equipe.
Comprometimento: Com a qualidade e segurança alimentar.
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