Vaga De Coordenador De Pesquisa E Desenvolvimento

Responsabilidades:

Coordenar e executar a pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e melhoria de produtos já existentes, bem como aplicar testes de novos insumos e matérias-primas de novos fornecedores.

Requisitar amostras de produtos e ingredientes aos fornecedores para avaliação sensorial e realizar os testes cabíveis, a fim de avaliar a performance dos mesmos.

Estabelecer e comunicar cronograma de atividades.

Participar de pesquisas para melhoria, adequação e desenvolvimento de novos produtos.

Definir estratégias para melhoria, adequação e desenvolvimento de novos produtos.

Elaborar e testar formulações do produto.

Avaliar aceitabilidade do produto.

Assessorar a implementação das mudanças aprovadas.

Aplicar normas técnicas e legislação vigente.

Elaborar relatórios, especificações técnicas de matéria-prima, produto final e instruções de trabalho.

Desenvolver tarefas afins, conforme orientação superior.

Requisitos:

Formação:

Superior completo em Engenharia de Alimentos, Química, Nutrição, Farmácia, Ciência de Alimentos e áreas correlatas.

Idiomas:

Inglês Avançado.

Habilidades:

Pacote Office;

Bom relacionamento interpessoal;

Boa comunicação;

Foco em resultados;

Perfil proativo, com foco na solução de problemas e visão analítica;

Senso de urgência e boa gestão do tempo.

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