Vaga De Coordernador A&B

Gerencia o serviço prestado ao cliente e planeja e controla as rotinas de vendas, financeiro e compras.

Estuda o custo de mercadorias e lista de preços dos cardápios e treina o pessoal de cozinha e salão, afim de cumprir com as normas de limpeza,higiene e atendimento.

Elabora cardápios, faz pedido de compras, cuida da escala dos colaboradores, responsável por eventos e operações internas de hotelaria.

Necessário experiência com hotelaria/restaurante e eventos.