Vaga De Gerente De Restaurante

ResponsabilidadesExecutar a abertura da loja;Supervisionar os funcionários do turno, verificando a pontualidade e possíveis ausências;Checar o preenchimento de todas as planilhas da loja;Realizar as compras da loja conforme marcas e fornecedores definidos;Verificar (visual, degustação e acompanhamento) se a produção dos alimentos está seguindo o receituário padrão;Assumir todas as responsabilidades do coordenador de cozinha, em sua ausência.QualificaçõesExperiência: Comprovada em gestão de restaurantes ou áreas relacionadas.Conhecimentos: Na área da Cozinha e Segurança dos Alimentos.Habilidades: Habilidades excepcionais de liderança e comunicação.Disponibilidade: Total de horário para atuar na escala 6x1.
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