Vaga De Gerente De Restaurante

Descrição do Cargo
Gerenciar operações diárias do restaurante;

Garantir a conformidade com normas de segurança e higiene alimentar;
Realizar compras, planejar e controlar o orçamentos e custos;
Resolver problemas e lidar com situações de emergência;
Responder pela gestão do time (cozinha e atendimento), auxiliando inclusive na seleção e desenvolvimento;
Promover eventos conforme demanda/solicitação, respondendo pelo planejamento, organização, execução e auxílio na produção;
Implementar políticas e procedimentos da empresa.

Requisitos

Experiência como gerente em restaurante;
Formação em gastronomia ou áreas afins;
Habilidades de liderança e gestão de equipes;
Capacidade de garantir a conformidade com normas de segurança e higiene alimentar;
Experiência comprovada na função;
Curso superior em gastronomia ou afins.

#J-18808-Ljbffr