Você É Ou Quer Ser Um(A) Auxiliar De Cozinha De

IMPORTANTE PARA NÓS (CULTURA ORGANIZACIONAL)

**Segurança acima de tudo**: seguir protocolos / cuidado com o nosso cliente e paciente.
**Atenção centrada em nosso cliente interno e externo**: Ouvir, compreender, cuidar, demonstrar interesse.
**Eficiência**: Gerar soluções; Nunca diga não!
Sempre dê opções.
**Acolhimento e encantamento**: receber cada cliente como convidado.
O cliente é nossa razão de existir.
**MISSÃO DO CARGO**:
Ter atitudes que reforcem nossa Missão/Visão/Valores.
Seguir as Políticas, Normas e Diretrizes da Instituição.
Seguir as Normas de Segurança de Trabalho, precauções e de preservação ao meio ambiente; Seguir todos os protocolos que garantam a Segurança do Paciente.
Seguir o Sistema de Gestão da Qualidade da empresa, zelando pelo cumprimento de todos os requisitos de Qualidades e órgãos certificadores.
**RESUMO DAS PRINCIPAIS ATIVIDADES**:
Pré-preparar alimentos (descongelar, limpar, temperar, marinar, escolher grãos, preparar molhos, rechear alimentos, pré cozinhar, cozinhar, pré assar alimentos, resfriar e tc);
Auxiliar na montagem de pratos (propor elaboração de novas receitas, aquecer alimentos pré-preparados, dispor guarnições nos pratos, decorar pratos, transportar alimentos, controlar temperatura dos alimentos com termômetro, repor alimentos preparados no buffet quentes, frios e mesas, repor utensílios no buffet);
Processar alimentos (cortar, picar, fatiar, desossar carnes e aves etc);
Verificar levantamento de refeição e fazer distribuição de refeições nos setores necessários;
Auxiliar no pré-preparo de todas as refeições;
Auxiliar na limpeza da cozinha;
VENHA FAZER A DIFERENÇA CONOSCO!
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