Xaropeiro

PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES - Produção de xarope - Operar sistema de troca iônica, preparando soluções, trocando filtros e efetuando a regeneração da mesma.
- Preparar xarope final e preparado, conforme procedimento de mistura.
- Estocar e identificar lotes de açúcar, sucos e concentrados.
- Definir, em conjunto com o supervisor da xaroparia, a melhor sequência de utilização dos recursos da xaroparia (tanques, colunas, filtros, etc.)
em função da programação de produção.
- Preparar central de CIP (clean in place).
- Enviar soluções CIP (clean in place) para equipamentos.
- Realizar a sanitização dos tanques, equipamentos e utensílios da xaroparia simples e final.
- Efetuar trocas de batch.
- Realizar a limpeza da xaroparia, recolhendo e destinando resíduos gerados durante a produção de xarope.
- Executar outras atividades correlatas à função.
REQUISITOS - Ensino Médio Completo - Disponibilidade de horário para atuar na escala 12x36 - Desejável curso Técnico em Química ou Meio Ambiente Local de trabalho: Porto Alegre, RS Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT Jornada: Período Integral Área e especialização profissional: Industrial, Produção, Fábrica - Produção Nível hierárquico: Operacional