558501 - Peixeiro(A) (6)

Experiência comprovada como peixeiro de no mínimo 6 meses;Conhecimento de técnicas de preparação e corte de peixes e frutos do mar;Capacidade de trabalhar em equipe e em um ambiente de ritmo acelerado.Receber, inspecionar e armazenar frutos do mar e pescados; Preparar peixes e frutos do mar para a venda, incluindo limpeza, filetagem e cortes personalizados;Garantir que os produtos estejam sempre frescos e bem apresentados; Manter a área de peixaria limpa e cumprir com rigor as normas de higiene e segurança alimentar; Gerenciar o estoque de peixes e frutos do mar, fazendo pedidos de reposição quando necessário.