1. Auxiliar na elaboração e execução de estratégias de compras para alimentos e bebidas. 2. Pesquisar, selecionar e avaliar fornecedores, buscando melhores condições de preço e qualidade. 3. Negociar contratos, prazos de entrega e condições de pagamento com fornecedores. 4. Acompanhar e analisar o desempenho dos fornecedores, garantindo o cumprimento dos acordos estabelecidos. 5. Manter registros atualizados de fornecedores, preços e condições contratuais. 6. Colaborar na gestão de estoque, monitorando os níveis de produtos e evitando excessos ou faltas. 7. Identificar oportunidades de redução de custos e otimização dos processos de compra. 8. Participar de auditorias de qualidade e conformidade dos produtos adquiridos. Formação Acadêmica: - Graduação em Administração, Gestão de Compras, Engenharia de Alimentos ou áreas relacionadas. Experiência Profissional: - Experiência prévia na área de compras, preferencialmente em alimentos e bebidas, será considerada uma vantagem. - Conhecimento básico em processos de gestão de estoque e cadeia de suprimentos. - Familiaridade com negociações e contratos comerciais. Conhecimentos Necessários: - Conhecimento sólido de técnicas de negociação. - Habilidade em pesquisa de mercado e análise de fornecedores. - Excelente comunicação verbal e escrita. - Capacidade de trabalhar em equipe e lidar com diferentes áreas da empresa. - Organização e capacidade de priorização. - Conhecimento básico em ferramentas de software de planilha, como o Microsoft Excel. - Familiaridade com as regulamentações e normas de segurança alimentar é desejável.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Administração de empresas, Ensino Superior
- Engenharia de alimentos, Ensino Superior
- Gestão e alimentos, Pós-graduação - Especialização/MBA
- Refeição no local
- Vale-transporte
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Plano de Carreira
- Convênio com a Universidade Estácio de Sá
- Convênio com Sesc
- Lavagem de Uniforme
- Seguro de Vida