Analista De Pesquisa E Desenvolvimento

Descrição:Ensino Superior Completo (Nutrição, Engenharia de Alimentação, Química ou áreas correlatas);Experiência na área;Disponibilidade para realizar viagens;Responsabilidades:Desenvolver, alterar e avaliar as formulações de produtos de acordo com as legislações vigentes e requisitos de clientes;Revisar e aprovar dizeres de rotulagem das embalagens dos produtos;Elaborar e alterar tabela nutricional dos produtos conforme legislações vigentes;Testar novos ingredientes, analisando os custos dos produtos, legislações vigentes e requisitos de cliente;Acompanhar a formulação dos produtos de acordo com o padrão e pesquisar e propor desenvolvimento de novos produtos;Elaboração de projetos de desenvolvimento de novos produtos, buscando atingir os objetivos de tempo, custos e desempenho, dentro das premissas estabelecidas;Organizar e acompanhar a degustação de produtos, avaliando ações necessárias para melhoria ou manutenção das características do produto;Acompanhamento de testes industriais na planta;Cadastro de produtos no sistema Protheus;Modificar e atualizar especificações de produtos existentes;Realizar análises físico-químicas em produtos e matérias-primas, analisando os dados obtidos e impacto no processo;#J-18808-Ljbffr