Analista De Pesquisa E Desenvolvimento Jr.

Para assumir esta posição, você precisa:Possuir Ensino Superior em Engenharia de Alimentos ou Engenharia de Produção;Ter experiência com desenvolvimento e melhoria de produtos alimentícios, preferencialmente em Panificação;Desejável que tenha experiência em insumos de panificação e processos de congelamento;Residir em Ribeirão Preto/SP e região.Como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento, você será responsável por:Apoiar no desenvolvimento de novos produtos e processos;Efetuar melhoria contínua nos processos de P&D;Implementar e manter as normas técnicas dos produtos conforme legislação e tendências de mercados;Acompanhar o processo de análise sensorial da amostragem dos produtos;Apoiar a identificação de não conformidades em produtos e processos;Elaborar, implementar e revisar documentos referentes aos produtos;Apoiar na prospecção de novos fornecedores para a área de compras;Avaliar laudos técnicos de novos insumos elaborando parecer de aprovação ou reprovação;Realizar testes de insumos;Apoiar na aprovação técnica de novos produtos;Aprimorar produtos atuais visando melhorar seu desempenho e satisfazer necessidades dos clientes.