Ingredientes Para o Combo: Ensino Superior Completo em Administração, Pedagogia, Psicologia ou áreas correlatas; Conhecimento em métodos de ensino e desenvolvimento será um diferencial; Habilidade em se comunicar e fazer apresentações; Ter disponibilidade para viagens conforme a distribuição geográfica da Regional.
Como será o seu desafio?
Garantir a execução da estratégia de treinamento da Regional do Rio de Janeiro, por meio de treinamentos presenciais e online; Visitar unidades nos estados MG, BA, PE, DF; Executar os treinamentos de processos operacionais definidos pelas diretrizes repassadas e alinhamentos com os gestores.
Esses treinamentos aos colaboradores de restaurante devem ser repassados através de processos de treinamento ombro a ombro e checagem de conhecimento; Facilitar os cursos de formação na função, formação continuada e conteúdos pertinentes às necessidades da regional para todos os cargos de restaurante; Acompanhar a excelência nos processos operacionais dos restaurantes treinadores da sua Regional, através da certificação do restaurante treinador; Acompanhar o processo de certificação das formações de liderança para os cargos do restaurante; Controlar o orçamento da área sob sua atribuição, otimizar recursos, acompanhar as despesas, definir ações para recuperar desvios visando otimizar os gastos da área; Direcionar a equipe de treinamento de campo da sua regional, ajudar a traçar objetivos de curto e médio prazo, estimular o senso crítico e a capacidade analítica, avaliar desempenho e aplicar feedback contínuo, criar oportunidades de desenvolvimento, proporcionando um ambiente em que a equipe consiga se superar; Realizar reuniões conforme a agenda Regional (RSO, RR e alinhamentos);