Atendente De A&B - Hotel Ibis Styles Araraquara

Detalhes da Vaga

Responsabilidades: Montar a mise-en-place de acordo com a alimentação a ser servida e o conceito do restaurante.
Montar o buffet para o café da manhã, almoço e jantar, bem como preparar coffee-breaks de eventos.
Controlar o consumo de café da manhã, supervisionando e repondo o buffet, conforme necessidade.
Servir o couvert, quando necessário, emitindo o pedido das bebidas e auxiliando os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
Retirar pratos e talheres da mesa, oferecendo aos clientes café e sobremesa, entregando posteriormente a nota.
Controlar e repor estoques do bar.
Atender reclamações de clientes e encaminhá-las ao responsável pelo restaurante.
Emitir a fatura para pagamento ou assinatura do hóspede, realizando o correto lançamento no sistema operacional.
Efetuar o controle e o fechamento do caixa, realizando correções caso necessário, realizando seu registro conforme normas do autocontrole, guardando, em cofre, todo o recebimento (dinheiro e cartões de crédito).
Vender os itens do cardápio do restaurante e do bar.
Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar.
Apoiar na limpeza, conservação e manutenção do restaurante, incluindo acessórios utilizados pelos clientes, bem como zelar pelo uniforme, conforme padrões estabelecidos.
Seguir as orientações dos gestores quanto ao atendimento das regras de higiene e manipulação de alimentos, conforme a legislação em vigor e o manual de boas práticas.
Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e ao consumo de água, energia e produtos de limpeza, no sentido de atender aos objetivos ambientais.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área/hotel.


Salário Nominal: A acordar

Fonte: Talent_Ppc

Função de trabalho:

Requisitos

Bravo Brasil | Analista Comercial (Foco Em Vendas) | São Paulo

A Bravo é a maior plataforma de crédito da Europa e LATAM, que revolucionou a forma como conhecemos esse produto pelos brasileiros e mudamos o jeito de acess...


Bravo Brasil - São Paulo

Publicado 14 days ago

Évora Seguros | Consultor De Vendas - Seguro Saúde | São Paulo

Sobre a Évora SegurosA Évora Seguros é uma empresa 100% brasileira, sendo a maior corretora de seguros (não cativa) do segmento de concessionárias, multimarc...


Évora Seguros - São Paulo

Publicado 14 days ago

Tag Mídias | Sdr Jr. (Vaga Feminina) | Vaga Hibrida | São Paulo

Estamos realizando um Processo Seletivo para vaga de CRC de forma hibrida, pelo nosso grupo do WhatsApp, basta se candidatar que entraremos em contato.SDR Jr...


Tag Mídias - São Paulo

Publicado 14 days ago

Ferragamo | Client Advisor - São Paulo | São Paulo

NOSSO PATRIMÔNIO E PAIXÃO EM IMPULSIONAR SEU TALENTO E CRIATIVIDADE Estamos vivendo um novo capítulo: uma conversa entre nosso rico patrimônio e uma visão cl...


Ferragamo - São Paulo

Publicado 14 days ago

Built at: 2024-12-23T01:16:53.659Z