Auxiliar De Cozinha - Zona Central

Realizar o pré preparo dos alimentos para as crianças e colaboradores de acordo com as orientações do cozinheiro e Nutricionista; higienizar utensílios; registrar temperatura dos equipamentos; cumprir normas de higiene alimentar e segurança do trabalho.
**Responsabilidades e atribuições**
- Auxiliar o cozinheiro na produção de refeições, de acordo com as normas de higiene alimentar, os itens previamente especificados para as refeições das crianças e colaboradores, de acordo com o mapa de produção;
- Preparar café para distribuição do desjejum;
- Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando sobremesas simples sob orientação, conforme a necessidade;
- Executar higiene de utensílios e equipamentos do setor, em pia ou máquina de lavar louças;
- Retirar amostras de alimentos para análise microbiológica;
- Executar outras tarefas correlatas à função, quando solicitada pelo superior.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino fundamental completo;
- Desejável experiência na função;
- O Candidato selecionado deverá estar vacinado com as duas doses contra a **COVID19**, aprovada pela ANVISA, respeitando o plano de vacinação e às recomendações das Autoridades de Saúde.
**Informações adicionais**
Disponibilidade para a região Central de São Paulo