Bartender – Hilton Hotels – Copacabana

Bartender – Hilton Hotels – Copacabana
O que eu estarei fazendo?
Um barman será responsável por envolver nossos clientes durante a visita, receber/servir pedidos e garantir que os padrões de serviço da marca sejam atendidos com a mais alta qualidade. Especificamente, você será responsável por executar as seguintes tarefas com os mais altos padrões:
Receber pedidos e atender solicitações de clientes completamente em tempo hábil
Criar e servir uma variedade de bebidas, incluindo coquetéis clássicos, misturadores, cerveja, vinho e refrigerantes, etc.
Receber pedidos de comida e auxiliar a equipe do andar com entregas, conforme necessário
Entender o conteúdo do menu, quaisquer alterações no menu e atividades promocionais
Manter sua área de serviço limpa, arrumada e bem preparada
Gerenciar com eficiência a liquidação adequada de todas as contas de clientes
Responder às dúvidas dos clientes de maneira educada e útil
O que estamos procurando?
Um barman que atende às marcas Hilton está sempre trabalhando em nome de nossos hóspedes e trabalhando com outros membros da equipe. Para preencher essa função com sucesso, você deve manter a atitude, os comportamentos, as habilidades e os valores que se seguem:
Experiência anterior em um ambiente de bar de coquetéis
A capacidade de criar coquetéis clássicos
Flexibilidade de horários, pois você trabalhará em turnos programados, especialmente nos fins de semana
Excelentes habilidades de apresentação pessoal e comunicação
Flexibilidade para responder rápida e positivamente a uma variedade de situações de trabalho
Paixão por oferecer níveis excepcionais de serviço ao hóspede