**Grupo Irajá Alife Nino recruta**: Chef de Cozinha.
**Atividades**:
- Buscamos profissional com perfil de liderança e experiência na função, responsável pela coordenação da equipe e com habilidade para múltiplas tarefas.
- Controlar e dirigir os processos de pré-preparo e finalização de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas;
- Garantir a qualidade e o padrão dos produtos servidos;
- Planejar os pedidos de insumos de acordo com as necessidades e planejamento previamente executado;
- Gerir e treinar a equipe de cozinha;
- Garantir a adequação aos regulamentos de nutrição, higiene e as normas de segurança;
- Garantir o preenchimento e entrega de todas as documentações relacionadas a produção, consumo, perdas, contagens e inventários pertencentes a rotina da cozinha.
- Promover um clima de cooperação e respeito entre os colaboradores, garantindo um clima organizacional adequado ao desenvolvimento das atividades.
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha mínima de 6 anos;
- Capacidade comprovada de gerenciamento de cozinha;
- Capacidade de assumir responsabilidade e monitorar desempenho;
- Habilidades de comunicação e liderança;
- Capacidade de adequar e otimizar processos;
- Conhecimento prático de programas de informática úteis (MS Office, software de gestão de restaurante, POS);
- Credenciais em treinamento de saúde e segurança, e - Disponibilidade/flexibilidade de horário.
**Pré-requisitos**:
- Experiência comprovada como Chef de Cozinha mínima de 6 anos;
- Capacidade comprovada de gerenciamento de cozinha;
- Capacidade de assumir responsabilidade e monitorar desempenho;
- Habilidades de comunicação e liderança;
- Capacidade de adequar e otimizar processos;
- Conhecimento prático de programas de informática úteis (MS Office, software de gestão de restaurante, POS);
- Credenciais em treinamento de saúde e segurança;
- Disponibilidade/flexibilidade de horário.
**A empresa oferece**:
- Salários de mercado + comissão;
- Plano de carreira;
- Refeição no local;
- Vale transporte;
- Contrato CLT;
- **Necessário disponibilidade para início imediato.**_
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$5.200,00 - R$6.700,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
Pergunta(s) de seleção:
- Possui disponibilidade para trabalhar no período da noite?
- Reside em qual bairro do RJ?
- Possui fácil acesso à Barra da Tijuca?
**Experiência**:
- Chef de Cozinha (obrigatório)