Chefe De Cozinha

ELABORAÇÃO DO CARDAPIO
- CRIAÇÃO DE PRATOS
- ADMINISTRAÇÃO DE ESTOQUE (compra e saída de insumos e estocagem)
- COORDENAÇÃO DA EQUIPE DA COZINHA
- VERIFICAÇÃO DA QUALIDADE DA EXECUÇÃO E APRESENTAÇÃO DOS PRATOS
- RESPONSÁVEL PELA OPERAÇÃO DA COZINHA
- PEDIDOS DE COMPRAS E REQUISIÇÕES DE TODOS OS PERÍODOS JUNTO AO SETOR RESPONSÁVEL OU DIRETAMENTE COM OS FORNECEDORES
- IMPLANTAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRATOS E A LA CARTE
- DESENVOLVIMENTO DE CARDÁPIOS DE EVENTOS
- DESENVOLVIMENTO DE AÇÕES E EVENTOS PARA ALAVANCAR A AREA DE A&B
- IMPLANTAÇÃO DE POPS E DE FICHAS TÉCNICAS
- AUDITORIAS
- PLANEJAMENTO DE TREINAMENTOS DE EQUIPES
- CONTROLE DE CUSTOS

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$5.000,00 - R$6.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Celular da empresa
- Estacionamento gratuito
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira

Pagamento adicional:

- Gorjeta

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (obrigatório)