Confeiteiro - Tarde

Descrição da empresa¿Por qué trabajar para Accor?Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita nuestra página de carreras.¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESSDescrição da vagaPreparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas recebidas. Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas etc. e cuidar da distribuição nos locais de consumo. Desenvolver ficha técnica de custos e preparo de novas sobremesas, sob orientação. Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de sobremesas, quando necessário. Requisitar a matéria prima necessária à preparação das sobremesas, definindo produtos e quantidades e encaminhando as requisições para aprovação. Recolher as sobremesas no final dos serviços, tanto no buffet, quanto na cozinha e encaminhar ao destino apropriado com segurança. Cumprir, integralmente, as boas práticas de segurança alimentar. Orientar o Auxiliar de Cozinha. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.QualificaçõesCurso de confeitaria e padaria.Informações adicionaisAtenção a detalhesAgilidadeCoordenação MotoraDestreza manualResponsabilidade
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