Estagiário De Nutrição

Auxiliar na promoção da segurança dos alimentos para os clientes internos e externos, garantindo que todos alimentos sejam disponibilizados ao cliente com qualidade e de acordo com a legislação vigente. ·        Controlar diariamente a solução clorada nas estações; ·        Verificar a validade dos produtos manuseados pela operação; ·        Aferir a temperatura dos alimentos e das câmaras frias; ·        Coletar, armazenar e descartar as amostras de alimentos (todos os restaurantes); ·        Abastecer o material operacional (luvas, etiquetas, álcool e sanitizante); ·        Verificar controle de higienização de máquinas de bebidas; ·        Fazer auditorias nos setores de manipulação de alimentos com aplicação de checklists;