Estágio Em Nutrição - Uan

ESTÁGIO NUTRIÇÃO (UAN) - GESTÃO DA QUALIDADE
- Local: Região do Barreiro
- Bolsa (R$ 800,00) + VT + refeição no local
- Carga horária: 06h/diárias (horários variáveis)
- Interesse pela área de UAN comercial e processos no âmbito da qualidade
- Conhecimento básico do Drive (Google)
- Limite mínimo de período: 3º
- Limite máximo de período: 7º

O perfil da vaga é de alguém que realmente tenha interesse e afinidade com a área de UAN, seja proativo, organizado, detalhista e comprometido nas entregas! Saber se impor e lidar com pessoas, com seriedade e carisma, será fundamental.

**Descrição completa da vaga**
- Elaboração de fichas técnicas;
- Monitorar todos os setores quanto a vigilância alimentar e sanitária aplicando técnicas higiênicas e culinárias para a alimentação, realizando mise em place, pré-preparo, preparo de alimentos e finalização de prato;
- Monitorar práticas de higiene dos manipuladores
- Controle de temperatura de geladeiras, refrigeradores, balcões refrigeradores, câmara fria, estufas e de alimentos expostos em rampas;
- Controle de resto ingesta,
- Check-list baseado na RDC 216/2004;
- Avaliar índices e conformidades na área de produção e armazenamento;
- E outras rotinas inerentes à função.

Tipo de vaga: Estágio / Trainee
Duração do contrato: 6 meses

Salário: a partir de R$800,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno diário

Pergunta(s) de seleção:

- Qual período esta cursando?