Garçom

Cumprimentar e levar os clientes às suas mesas
Apresentar o cardápio e dar informações detalhadas quando solicitadas (p.ex.
sobre porções, ingredientes ou potenciais alergias a alimentos)
Preparar as mesas colocando toalhas, talheres e taças
Informar os clientes sobre os pratos do dia
Dar recomendações sobre o cardápio da forma mais talentosa possivel
Vender produtos adicionais quando adequado
Anotar corretamente os pedidos de alimentos e bebidas, usando um software POS, anotação de pedidos ou memorização
Comunicar os detalhes do pedido à brigada de cozinha
Servir os pedidos de alimentos e bebidas
Checar a limpeza e apresentação de pratos e talheres e comunicar quaisquer problemas
Arrumar a mesa e manter o salão organizado
Entregar a conta e receber o pagamento
Levar louça, copos e talheres sujos para serem limpos na cozinha
Reunir-se com os funcionários do restaurante para analisar os especiais do dia, mudanças no cardápio e nas especificações de serviço para reservas (p.ex.
festas)
Seguir todas as normas pertinentes do ministério da saúde
Proporcionar excelente atendimento aos hóspedes Desejável experiência profissional comprovada como Garçom ou Garçonete
Atenção e paciência com os clientes
Excelentes habilidades de apresentação
Sólidas habilidades organizacionais e para multiplicidade de tarefas, com a capacidade de bom Empresa importante em ambiente de ritmo rápido
Saber ouvir e ter habilidades de comunicação eficientes
Espírito de equipe
Flexibilidade para trabalhar em turnos