Gerente De Alimentos E Bebidas

Detalhes da Vaga

GERENTE DE ALIMENTOS E BEBIDAS - CONTRATAÇÃO IMEDIATA DUNAMIS GESTÃO DE PESSOAS está recrutando um talentoso Gerente de Alimentos e Bebidas para assumir o departamento de A&B de um conceituado Hotel na cidade de Itapema.Requisitos do cargo: Ensino Superior em Hotelaria, Turismo ou Administração de Empresas.Experiência comprovada de no mínimo 5 anos na função.Capacidade de liderar e motivar equipes, garantindo o alcance dos objetivos e o cumprimento das metas estabelecidas.Habilidade em analisar dados e informações, tomando decisões estratégicas e eficazes.Capacidade de comunicação, tanto verbal quanto escrita, com diferentes níveis hierárquicos e setores da empresa.Habilidade de motivar e trabalhar em equipe, promovendo um ambiente colaborativo e harmônico.Orientação para resultados com foco em alcançar metas positivas e impactantes para a empresa.Compromisso e engajamento com as tarefas e responsabilidades do cargo.Capacidade de antecipar eventuais problemas e propor soluções eficazes.Habilidade em gerenciar simultaneamente diferentes tarefas e projetos, garantindo a qualidade dos resultados.Otimizar o atendimento aos clientes, garantindo sua satisfação e fidelização.Elaborar e aprovar cardápios.Acompanhar a manipulação de alimentos para garantir a qualidade.Planejar e controlar o orçamento de alimentos e bebidas.Controlar os custos e os estoques.Monitorar a higiene, a limpeza e a organização de espaços, equipamentos e utensílios.Participar das reuniões de planejamento e orçamento com a direção.Ser o porta-voz entre a direção e a equipe.Benefícios: Salário fixo em regime PJ (Prestador de Serviço) no valor de R$7.700,00.Percentual de 1,5% sobre o faturamento bruto (média atual está em R$4.300,00).Candidatos de outras estados ou cidades terão auxílio moradia no valor de R$800,00.Refeição no local.Interessados podem se inscrever ou enviar currículo para:E-mail: ****** ou por WhatsApp (71) 9.8134-2103.About DUNAMIS GESTÃO DE PESSOAS Dunamis Gestão de Pessoas | Recrutamento e Seleção.Somos uma empresa especializada em otimizar tempo e reduzir custos de nossos clientes fazendo contratações e recolocações de colaboradores de forma assertiva.#J-18808-Ljbffr


Salário Nominal: A acordar

Função de trabalho:

Requisitos

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