Maître

Supervisão no atendimento do restaurante e da equipe do salão e bar, acompanhamento da padronização dos pratos.

planejar as rotinas de trabalho da equipe.

acompanhar a organização do salão.

garantir o padrãode qualidade no serviço prestado.

Abertura e/ou fechamento de loja.

Elaboração de relatórios.

Controle e supervisionar escala de trabalho e controle de banco de horas.

Desejável ter experiência na função.