SUPERVISOR DE LOJA - REGIONAL (BALNEÁRIO CAMBORIÚ, ITAPEMA E CURITIBA)
Atuará em rede de franquia com venda de alimentação no sistema Take a Way e delivery para a região de Balneário Camboriu, Itapema e Curitiba
• Gestão dos times e turnos, controlando escala de trabalho, folgas e intervalos;
• Realizar atividades operacionais da loja (caixa, atendimento cliente, preparação de pratos, cozinha e limpeza);
• Controlar e organizar notas fiscais;
• Atendimento e supervisão do Caixa;
• Planejar e executar a produção diária;
• Motivar e reconhecer a equipe;
• Supervisionar possíveis economias, funcionalidades das máquinas, equipamentos e sistemas;
• Fazer análises financeiras de fechamento de caixa, resultado diário, semanal, mensal e cumprimento de metas;
• Responsável pela contratação e desligamento de funcionários;
• Elaborar pedidos de insumos, estoque e compras;
• Receber e conferir mercadorias, avaliando sempre que possível a qualidade do fornecedor;
• Manter a operação dentro dos padrões exigidos pela rede e vigilância sanitária;
• Realizar e acompanhar o atendimento ao cliente, avaliando a satisfação dos mesmos.
o IMPORTANTE: Analisar performance da equipe através dos itens de controle de resultados anteriores: média de ligação, n° de ligações, conversão por abordagem, aderência, percentual de agregados, entre outros indicadores;
o Analisar e trabalhar a performance da equipe a fim de identificar oportunidade na distribuição e controle de indicadores operacionais;
o Acompanhar performance da equipe, realizando monitoria online e de ligações gravadas e registrando/divulgando os resultados à Supervisão/equipe;
o Atualizar e reportar resultados, principais dificuldades e oportunidades, bem como os planos de ações à Gerência
Profissional com experiência em gestão de equipe e resultados;
Experiência em logística operacional, atuação com liderança de equipe e Capacidade Analítica (Sales Force).
Dinâmico em tratativa e negociação com clientes; perfil treinador / Multiplicador,
Disciplina Operacional, voltado à resultados, com acompanhamento e direcionamento à equipe, dinâmico em tratativa e negociação com cliente.
Este profissional tem o foco do seu trabalho direcionado 70% operacional (equipe e atendimento ao cliente) e 30 % administrativo.
Região de atuação: BALNEÁRIO CAMBORIU, ITAPEMA E CURITIBA
Disponibilidade para Viajar, importante estar presente nas unidades de sua região
• Escolaridade Mínima: Ensino Superior
• Habilitação para dirigir (Categoria B)
Diferenciais:
• Conhecimento da cultura local da região
• Conhecimentos de vendas em redes sociaisDicas: forneça um resumo do cargo, como teria sucesso no cargo e como este cargo se encaixa na organização em geral.
Veiculo Próprio
