Supervisor De Steward

Experiência anterior na função de Gestão de Steward Conhecimento sobre técnicas e materiais de limpeza Conhecimento sobre equipamentos de proteção na utilização de produtos químicos Conhecimento a respeito das exigências da Vigilância Sanitária (legislação brasileira) Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 Supervisionar as atividades de limpeza determinadas de acordo com os padrões da empresa Coordenar as atividades da área, orientando equipe, priorizando/distribuindo tarefas e solucionando os problemas operacionais pertinentes conforme normas e procedimentos a fim de garantir a higiene e assegurar a qualidade e os padrões do hotel Garantir toda a higienização das cozinhas, refeitório, copas de eventos, câmaras, entre outras referentes à A&B Observar as Ordens de Serviço (OS) de eventos e separar e tratar todo o material a ser utilizado na preparação dos eventos Realizar o controle de quebras de todos os setores e passar as informações ao Chefe de Steward Preencher corretamente o livro de ocorrência da equipe de Stewards informando as ocorrências e repassando informações ao Chefe de Steward que entra em serviço Supervisionar a equipe quanto ao uso correto dos EPI´S no manuseio de produtos químico Supervisionar a triagem do lixo que desce dos andares, garantindo a separação em recicláveis e não recicláveis Coordenar a retirada dos materiais recicláveis e lixos orgânicos da Lixeira para envio à Área de Reciclagem e coleta seletiva Coordenar a retirada de resíduos junto à empresa responsável pela coleta