Técnico De Nutrição

Hospital Universitário Evangélico Mackenzie, está contratando Técnico de Nutrição para atuar em Curitiba.
Algumas atribuições:

- Auxiliar as Nutricionistas nas elaborações de cardápios;
- Administrar processos de controle de qualidade;
- Avaliar os alimentos e suas condições de consumo;
- Acompanhar e seguir as normas de segurança alimentar e sanitárias vigentes;
- Elaborar relatórios técnicos;
- Cuidar e acompanhar o recebimento e armazenamento de alimentos;
- Realizar a implementação e organização de procedimentos;
- Auxiliar na organização do estoque e ajustes de processos do setor (Contagem de estoque, baixa diária, controles de temperatura, validade dos produtos e outros);
- Auxiliar na implementação de campanhas educativas no refeitório (conscientização sobre o desperdício de alimentos e alimentação saudável);
- Controlar qualidade da Unidade de Alimentação e Nutrição;
- Desenvolver fichas técnicas e receituários de todas as preparações dos cardápios dos pacientes e funcionários;
- Auxiliar em projetos, visando a melhoria contínua dos processos internos, bem como segurança alimentar dos pacientes e usuários do refeitório;
Requisitos Indispensáveis:

- Técnico em Nutrição completo;
- Inscrição ativa no CRN/PR;
- Experiência na função.
Tipo de vaga: Efetivo CLT