Visão Geral do Cargo: Como Bartender na Lupe Restô, você será essencial para proporcionar uma experiência de bebida memorável e inovadora aos nossos clientes.
Você terá a responsabilidade de manter o alto padrão do nosso bar, garantindo que cada coquetel e bebida servida seja um reflexo da qualidade e da criatividade que o Lupe Restô oferece.
Responsabilidades Chave: Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas utilizando uma variedade de ingredientes e técnicas.
Criar coquetéis inovadores e personalizados, alinhados com as tendências do mercado e as preferências dos clientes.
Gerenciar o estoque do bar, incluindo pedidos, recebimento e controle de bebidas, ingredientes e suprimentos.
Manter um ambiente de bar limpo, organizado e atraente, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Oferecer recomendações de bebidas aos clientes, proporcionando um atendimento excepcional e personalizado.
Colaborar com a equipe de cozinha e serviço para criar uma experiência harmoniosa e integrada para o cliente.
Manter-se atualizado sobre as tendências de mixologia e bebidas, participando de workshops e formações quando necessário.
Qualificações e Experiência: Experiência básica de cozinha.
Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
Habilidade para trabalhar em equipe e sob pressão em um ambiente dinâmico.
Fluência em português.
Características Pessoais: Criativo e apaixonado por mixologia e criação de bebidas.
Organizado, atento aos detalhes e comprometido com a excelência.
Habilidade para criar uma atmosfera acolhedora e envolvente no bar.
Flexível e adaptável às necessidades do restaurante e dos clientes.
Capacidade de inspirar os clientes com sua paixão e conhecimento.Diferencial: Experiência como bartender em ambientes de restaurante.
Conhecimento em mixologia, vinhos, destilados e tendências de bebidas.